江苏戚伍水产发展股份有限公司始建于1987年,位于***生态示范区、全国罗氏沼虾标准示范市――江苏高邮市,公司原名为高邮市西湖水产品加工厂,2004年组建江苏戚伍水产发展股份有限公司,公司注册地位于高邮市秦邮路96号,陆路于京沪高速公路出口,公司属民营企业,注册资本2158万元,占地63亩,生产厂房 2.2万平方米,公司集水产品养殖、加工、销售、科研于一体的产业化经营龙头企业,主要产品有“戚伍”牌速冻罗氏沼虾、虾仁、青虾、银鱼、蟹粉、桂鱼。产品畅销江苏、上海、北京等10多个省市,产品具有较高的知名度。
公司取得“戚伍”牌注册商标、属于江苏省渔业产业化经营成长型骨干企业、江苏省农业产业化重点龙头企业。
公司所有原料均来自于公司自建的生产基地及高邮湖流域,全部加工过程均建立了严格的全程质量检制措施。实现从塘口到成品入库全程产品质量追溯制度和各道工序严格检验的岗位责任制度。“戚伍”牌水产品已是苏州得月楼,上海餐饮协会等全国数十家知名餐饮企业水产品原料供应基地,并通过冷链物流网络建设,在全国10多个省市建立了营销窗口,在上海、苏州、南京、北京建立了物流配送中心。江苏戚伍水产发展股份有限公司已经形成集采购、销售、物流、服务一体化营销网络。
公司十分重视科技创新,与上海海洋大学、中国水产科学院淡水渔业中心、江南大学等高校和研发机构建立校企联盟,多次承担江苏省水产三项工程项目,建有“江苏省罗氏沼虾养殖与深加工工程技术研究中心”。
养殖生产一体化流程:
水产冷冻品(特色鱼类、虾类、蟹类等)→标准化养殖、增殖→捕捞验收→加冰降温运输→受控低温车间加工→冷藏保鲜→冷藏运输→中转冷库、配发→低温配送→冷藏→冰柜展示销售或送达用户
水产方便食品(鱼、虾、蟹等)→标准化养殖、增殖→捕捞验收→加冰降温运输→受控低温车间调味腌制→受控低温车间加工→低温储存→低温冷藏运输→冰柜展示销售对外服务:原料产品验收入厂→冷库储存→冷藏车专运→送达交